Carpentras

Un anello di viali a forma di cuore racchiude il centro storico di questa deliziosa cittadina provenzale dal glorioso passato storico, insediamento mercantile greco e poi gallo-romano, diventato terra eletta dagli ebrei scacciati dalla regione.

Non potete perdervi una passeggiata per le tortuose viuzze della città vecchia con le sue strade pittoresche, un vero labirinto suggestivo in cui si nasconde un bellissimo passaggio coperto (passage Boyer) e un’autentica via medievale (rue des Halles).

Da vedere

• Cattedrale Saint-Siffrein: edificata tra il 1405 e il 1519 è un insieme di stili differenti a causa del lungo periodo di costruzione. Dal portale sud si narra che passassero gli ebrei che desideravano convertirsi al cattolicesimo ed è sormontato dalla cosiddetta “boccia dei topi”, una sfera scolpita presa d’assalto dal roditori, forse un’allusione alla peste che in Provenza fece molte vittime.
• Hôtel Dieu: meraviglioso palazzo a frontoni. Da non perdere la visita della farmacia, autentica ed intatta dal XVIII secolo.
• Scavi romani: in rue d’Inguimbert ci sono le rovine dell’arco di trionfo mentre verso la periferia si trovano i resti dell’acquedotto.
• Sinagoga: è la più antica di Francia e al pianterreno conserva bagni e piscine alimentati da acqua sorgiva.
• Museo Duplessis: evocazione della storia della contea di Venaissin e delle sue tradizioni popolari.
• Museo Sobirat: museo di arti decorative.
• Mercato venerdì mattina: è in assoluto uno dei più belli della regione, un tripudio di più di 350 bancherelle dove troverete pane appena sfornato, miele, formaggi, olive, nocciole, frutta fra cui le famose fragole locali, torrone alle mandorle e le berlingots, le caramelle dure a strisce colorate tipiche della città.
• Mercato dei tartufi: tutti i venerdì mattina da fine novembre a inizio marzo.