La Chiesa di Saint-Eustache è una delle più antiche e affascinanti di Parigi con il suo aspetto imponente e superbo.
Ha un passato illustre e importante: al suo interno vennero battezzati Richelieu e Moliere, vi è sepolto Voltaire e qui Mozart fece celebrare la messa funebre per sua madre, oltre ad aver assistito alla comunione di Luigi XIV.
Questa chiesa risalente al 1532 è uno splendido esempio di architettura gotica nonostante sia stata aggiunta in un secondo momento una facciata neoclassica.
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