Fundada en el siglo VII, Grasse es una típica ciudad provenzal, con su elegante mezcla de arquitectura provenzal y genovesa, sus plazas y fuentes, sus callejuelas que serpentean hacia las llanuras perfumadas donde se cultivan rosas, jazmines y olivos.
Desde hace 400 años, Grasse se considera la capital de los perfumes: aquí, los primeros perfumistas hicieron fortuna en la corte francesa al empezar a utilizar las esencias de las flores locales para aromatizar los guantes de las mujeres de la nobleza.
Así nació la producción de fragancias que mezclaban lavanda, jazmín, mimosa, rosa centifolia, azahar y violeta. Aún hoy, encanta por su aura noble y aristocrática.
Hacia mediados del siglo XVI, Catalina de Médicis, amante del lujo y la exclusividad, se cansó de los perfumes exóticos importados de Oriente a un precio elevado. Enterada de que en las orillas del Mediterráneo provenzal se encontraban las flores más fragantes, llamó a uno de sus eruditos, el florentino Tombarelli, para que utilizara su arte para transformar los pétalos silvestres en esencias preciosas.
El famoso erudito sugirió la producción de perfumes para embellecer los guantes de las nobles de la corte, combinando las esencias naturales con los conocimientos milenarios de los curtidores de Grasse. La industria guantera fue decayendo poco a poco y los curtidores de Grasse abandonaron por completo los guantes en favor de los perfumes a mediados del siglo XVIII.
Aún hoy, Grasse sigue siendo la Capital Mundial de la Perfumería, gracias a su concentración de famosas plantas industriales de materias primas aromáticas y a su saber hacer ancestral. Grasse es famosa por la calidad de sus esencias y creaciones para la perfumería de lujo, pero también para la farmacéutica, los productos de limpieza y los aromas alimentarios.
En las sinuosas calles de Grasse, las perfumerías abren sus puertas y te permiten probar el sofisticado arte de la perfumería. Algunas casas históricas ofrecen compartir su fascinante pericia en la misteriosa alquimia de las fragancias.
Creado en 1989 y renovado en 2008, el Museo Internacional de la Perfumería es la primera institución pública dedicada a proteger y promover el patrimonio mundial de olores, aromas y perfumes.
Trata de la historia del perfume en sus diversos aspectos: materias primas, fabricación, industria, innovación, comercio, diseño, comercialización, usos. El perfume se expresa a través de objetos fabulosos procedentes de los cinco continentes, como obras de arte, tejidos, testimonios arqueológicos.
El Museo Internacional de la Perfumería es también un audaz proyecto arquitectónico de Frédéric Jung, construido en torno a un bastión del siglo XIV y al palacio privado de Pontevès: 3.500 m2 de jardines y terrazas en un marco paisajístico excepcional.
El museo está estructurado para explorar las 3 misiones principales del perfume. Comunicación: en la Antigüedad, la gente se comunicaba con el más allá mediante el incienso y otros ungüentos sagrados. Hoy en día, utilizamos la función de comunicación del perfume para otras aplicaciones, como el marketing olfativo. Tratamiento: en la Edad Media se descubrieron las virtudes terapéuticas de plantas y especias y se sentaron las bases de la aromaterapia actual. Seducción: a partir del siglo XVII, el perfume se estableció como un artificio de seducción que seguirá evolucionando hasta las composiciones creativas de hoy, apoyadas por una comunicación publicitaria cada vez más fuerte.
Descubre todas las etapas de la creación de un perfume, desde las materias primas hasta el diseño, pasando por la industria y la innovación. Resuelve el misterio de Chanel nº 5 y muchas otras fragancias famosas. Los niños, a partir de 7 años, tendrán acceso a un viaje olfativo y lúdico compuesto por juegos para tocar, manipular u oler.
Antaño el lugar donde se destilaban, producían y ensamblaban todos los perfumes, la Bastida Molinard se ha convertido ahora en un museo y es testigo del patrimonio industrial y el saber hacer de la Maison, acogiendo cada año a decenas de miles de visitantes de todo el mundo.
En el corazón de la Bastida, la visita está jalonada por las diferentes etapas de la creación del perfume, donde cada sala esconde objetos de colección, máquinas antiguas e infraestructuras sorprendentes que conforman la historia y el patrimonio de la Casa.
Se entra en la majestuosa destilería Molinard, una sala única con una estructura metálica diseñada por el célebre Gustave Eiffel. En medio de los alambiques de cobre, aprenderás las distintas técnicas de extracción de las materias naturales utilizadas para la composición de los Perfumes Molinard.
Tampoco puedes perderte el Taller del Perfumista: en este lugar de conocimiento y pericia, ingredientes de calidad excepcional componen las más bellas particiones olfativas. Descubre los secretos del Perfumista en el corazón del Laboratorio de los años 30, donde todo se diseña, se crea, se compone.
A diferencia de otras perfumerías, Molinard te ofrece la oportunidad de probar a crear tu propio perfume durante un taller de una hora.
Jean de Galimard, señor de Seranon, emparentado con el conde de Thorenc, vivió en Grasse, donde creó la Perfumería Galimard en 1747. Fundador del gremio de guantai-profumiers, abasteció después a la corte del rey Luis de aceites de oliva, ungüentos y perfumes, de los que fue inventor de las primeras fórmulas.
Durante más de 264 años, esta antigua perfumería ha mantenido la tradición de su ilustre fundador y ha perpetuado los procesos que hicieron famosos sus productos: a pesar de su expansión y fama, Galimard ha conseguido seguir siendo una fábrica totalmente familiar y ha transformado la artesanía en una fuente de creatividad contemporánea.
Durante la visita guiada gratuita, podrás conocer los secretos y técnicas de fabricación y una magnífica colección de piezas de museo y máquinas antiguas. Durante un recorrido por los talleres y salas de acondicionamiento, se rastrearán los orígenes de la perfumería y se explicarán los métodos de extracción de materias primas aromáticas, flores, plantas y maderas perfumadas.
También descubrirás el órgano de este compositor de perfumes que todos llamamos la Nariz: se desvelarán algunos de sus secretos. Y con la Paleta del Perfumista, conocerás las materias preciosas que componen los perfumes y revelarás tu personalidad olfativa.
Dedicada a la perfumería y a las plantas aromáticas, la Fabrique des Fleurs está rodeada de un magnífico jardín de plantas de perfume.
Visita gratuitamente los talleres y las salas de envasado para descubrir los secretos de este antiguo saber y el trabajo de los perfumistas de Grasse. Tras conocer de cerca las técnicas de fabricación y la historia de este preciado perfume, ponte a prueba con un juego olfativo ofrecido gratuitamente al final del curso.
Esta gran casa de campo provenzal, rodeada de hermosos jardines y terrazas, fue habitada en su día por Alexandre Maubert, músico de música ligera, y Jean-Honoré Fragonard, pintor.
Hoy, la residencia es accesible al público y dedica 3 salas a las obras de este último. Pintor de amores galantes, el artista recibió en su casa a la condesa du Barry, favorita de Luis XV, para un encargo sobre el tema del amor para el nuevo pabellón del castillo de Louveciennes.
Capital mundial del perfume desde el siglo XVII, Grasse es mundialmente famosa por sus cultivos florales. Denominada “Ciudad de Arte e Historia”, Grasse acoge a lo largo del año numerosos actos culturales, exposiciones y festivales centrados en la perfumería.
Visitar Grasse es como pasear por las galerías de un museo del tiempo pasado: el centro de la ciudad está lleno de monumentos históricos y palacios restaurados de los siglos XVII y XVIII, que conviven con mansiones aristocráticas del siglo XIX y villas del siglo XX.
Además, cada primavera, desde hace 48 años, se celebra el evento ExpoRose. Las callejuelas y plazas se convierten en exuberantes jardines. Para la ocasión, unos 8.500 ramos de rosas, 13.000 rosas a la venta y 25.000 rosas cortadas decoran fuentes y plazas. Es un acontecimiento ineludible para los amantes de las flores y, en particular, de las rosas. Actos festivos, bailes, calles perfumadas, espectáculos florales, cada edición es una verdadera antología de la belleza.
Capital internacional del perfume, Vieux-Grasse es un laberinto medieval que encanta con sus arcadas, plazas y capillas de influencia románica y lombarda.
Encaramado en un promontorio, el casco antiguo tiene el aspecto típico de las ciudades del sur y alberga numerosos edificios históricos, como el ayuntamiento, su fuente y la catedral de Notre-Dame, del siglo XIII. La plaza de los Aires y sus soportales son un excelente punto de partida para visitar Grasse.
Elige preferentemente un día de mercado (miércoles, sábado o domingo) para mezclarte con el ambiente popular del barrio. Los tonos amarillos, naranjas y ocres de los edificios marcan su carácter exquisitamente meridional.
La catedral de Notre-Dame-du-Puy, situada en el centro histórico de Grasse, es un antiguo monumento gótico.
Fue la sede de la diócesis de la ciudad durante casi 600 años, antes de ser anexionada a la de Aix-en-Provence, y luego a la de Niza. En su interior podrás admirar numerosos cuadros de artistas famosos como Rubens, Fragonard, Charles Nègre y muchos otros.
Las grandes vidrieras representan a los cuatro evangelistas: San Mateo, San Marcos, San Lucas y San Juan mirándote desde arriba.
En las alturas de la ciudad de Grasse se encuentran los suntuosos jardines de la princesa Paulina.
Estos espacios verdes imperiales llevan el nombre de Pauline Borghese, hermana menor de Napoleón I. Este lugar ofrece un panorama excepcional del interior y de la bahía de Cannes y es también uno de los lugares más agradables para pasear.
Gran parte de este espacio verde ha sido parcelado y vendido, pero se han conservado 30 hectáreas para convertirlo en parque público, según los deseos de Edmond de Rothschild, heredero de la finca. Frecuentado algunas veces por Ivan Bounine, escritor ruso, puedes ver su busto conmemorativo esculpido en mármol.
A la entrada del centro histórico de Grasse, en una hermosa mansión, antigua residencia de la marquesa de Cabris, hermana de Mirabeau, se encuentra el Museo Provenzal del Traje y la Joyería. En esta mansión aristocrática cargada de historia, lejos del bullicio de la corte revolucionaria que en su día la ocupó, hay hileras de pequeños salones íntimos dispuestos alrededor de una magnífica escalera que se prestan bien al paseo.
El museo alberga hoy una colección única por su calidad y diversidad de indumentaria y joyas del siglo XVIII a finales del XIX: faldas, caracos, corsés, droulets, chatelaines, cruces, pendientes. El museo es uno de los pocos establecimientos dedicados exclusivamente a la indumentaria tradicional provenzal y a la sofisticación del viejo mundo.
Situado en el centro histórico de Grasse, no lejos de la famosa calle Jean Ossola, el Museo de Arte e Historia de Provenza se encuentra en una sublime mansión privada.
Alberga hermosas colecciones dedicadas a la vida cotidiana de la región desde la prehistoria. Una segunda parte está dedicada a las bellas artes de los siglos XVII al XX. Hay objetos de todo tipo: cerámicas, pinturas, muebles que trazan parte de la historia de la Provenza.
El museo tiene la particularidad de estar alojado en una mansión privada que no ha sufrido ningún cambio en la distribución de las salas.
El molino Rossignol está situado debajo del pueblo de Grasse. Es uno de los últimos molinos que siguen en funcionamiento en el departamento. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas y degustaciones de productos.
Se construyó en 1760 a orillas del río Rossignol, del que toma su nombre. Hoy en día se utilizan máquinas modernas para producir aceite de oliva, pero aún se pueden admirar las antiguas piedras de molino de granito. Puedes degustar y comprar una amplia gama de productos, como tapenade, aceitunas y, por supuesto, aceite aromático recién prensado.
Esta villa y su jardín fueron encargados por el vizconde Charles Noailles, un coleccionista del siglo XX. Tras su compra, éste quiso transformar este jardín en un paraíso terrenal.
Por ello, el olivar se mantuvo intacto porque era, según el vizconde, la parte más importante de su jardín. Terrazas con estanques, plantaciones con influencias inglesas e italianas, atmósferas cambiantes: es un lugar sublime para descubrir sin prisas.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
No hay mejor lugar para dormir en Grasse que el casco antiguo: disfrutarás de la vida de un pequeño pueblo donde puedes hacerlo todo a pie. El barrio domina los valles provenzales y ofrece una vista impresionante del mar. El Cours Honoré Cresp, de visita obligada, es un lugar para pasear y conocer a los lugareños. La proximidad a numerosos cafés y restaurantes es una ventaja innegable. También estarás cerca de la mayoría de los museos y perfumerías que hay que visitar. Hay varios hoteles en esta zona, pero pueden ser caros: es una zona muy turística y, en consecuencia, popular y solicitada. Además, está en pendiente y es de difícil acceso, sobre todo en coche.
Alternativamente, si te gusta la naturaleza, puedes plantearte dormir en Plascassier, la aldea más remota de la ciudad, situada al sureste en un promontorio rodeado de llanuras cultivadas. Antaño fue uno de los yacimientos más importantes de la industria de la perfumería, con cientos de hectáreas de flores cultivadas en el siglo XIX: jazmín, rosa, centifolia, nardo. Históricamente es una zona muy agrícola: el aceite de oliva, las flores y el vino han distinguido a la región durante siglos. Una forma original de descubrir el patrimonio natural de la zona.
La ciudad de Grasse está situada detrás de Cannes, en su encantador interior. Quienes viajen en coche desde Cannes deben tomar la D 6185. Desde Niza, la misma ruta, tras tomar un tramo de la A8, o la D 2085 vía Cagnes-sur-Mer y Villeneuve-Loubet.
Si optas por volar, el aeropuerto más cercano es el aeropuerto de Niza, a sólo 40 km. Desde aquí, puedes directamente alquilar un coche y conducir hasta Grasse. Alternativamente, el aeropuerto de Marsella también está a 2 horas en coche.
Si quieres llegar a Grasse en tren desde ciudades como París, Lyon o Marsella, puedes optar por un TGV, inOui u OuiGo, vía Cannes y desde allí continuar en tren TER.
¿Qué tiempo hace en Grasse? A continuación se muestran las temperaturas y el pronóstico del tiempo en Grasse para los próximos días.
Grasse es una bonita ciudad de la Costa Azul, situada en las colinas al norte de Cannes, famosa por su histórica industria del perfume
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