El pueblo encaramado de Èze, situado entre Niza y Menton, es una aldea encantadora, un laberinto de pasajes llenos de flores y calles medievales bordeadas de estudios de artistas, galerías de arte, restaurantes y tiendas de recuerdos. Es bastante turística en temporada alta, pero merece la pena desviarse por su ambiente idílico y mediterráneo.
Èze es uno de los pueblos más pequeños de la Costa Azul, desde donde podrás admirar la vista de estas casas suspendidas sobre un saliente rocoso. Es un lugar tan pintoresco que ha sido amado por muchas personalidades famosas, entre ellas Walt Disney, que solía pasar aquí sus vacaciones.
Recomendamos visitar Èze en primavera, cuando las suaves temperaturas te permitirán disfrutar de la altitud sin preocuparte por el frío. Además, hay pocos turistas en esta época del año, lo que se traduce en menos tráfico, más posibilidades de aparcamiento y tarifas más baratas.
El acceso al pueblo se realiza a través de la doble puerta fortificada del siglo XIV (la postierla). Las calles empedradas te harán viajar en el tiempo. De hecho, el ambiente de este pueblo medieval de la Provenza es especialmente encantador.
Déjate guiar por el camino principal que pasa bajo las bóvedas de las casas de piedra y descubre las pequeñas tiendas de artesanía que son el centro de la vida en Èze: descubrirás encantadoras tiendas de tejidos, recuerdos, especialidades locales, joyas hechas a mano y pequeñas galerías de arte.
Se alza orgullosa en medio del pueblo, con su majestuoso reloj. Las piedras necesarias para su construcción habrían sido transportadas a hombros de hombres a lo largo de los 400 metros que separan el pueblo del mar.
De estilo neoclásico, esta iglesia se construyó en el siglo XVIII para sustituir a un antiguo edificio religioso que se había deteriorado. Con su fachada de color ocre, el cuadrante azul de su campanario y sus pilastras corintias, esta iglesia es una verdadera joya arquitectónica típica de las iglesias del sur de Francia.
En el centro histórico se encuentra el suntuoso Jardín Exótico del pueblo, una verdadera maravilla muy famosa en la Costa Azul. Encaramado a más de 400 metros sobre el nivel del mar, el jardín colgante se alza sobre las ruinas del antiguo castillo medieval del pueblo. Es uno de los miradores más bellos de la Costa Azul: puedes admirar las ciudades de Beaulieu-sur-Mer, Cap-Ferrat, Villefranche-sur-mer y Niza. En días muy claros, incluso podrás ver Córcega.
El jardín está dividido en 3 secciones diferentes. La parte sur presenta especies de ambientes cálidos y secos, principalmente de América Latina y África. Se trata, por tanto, de plantas exóticas que raramente se ven, como cactus, agaves y áloes.
La vertiente norte alberga plantas mediterráneas y subtropicales que crecen en ambientes húmedos y sombríos: mirtos y madroños se esconden cerca de pequeñas cascadas. Un verdadero oasis de frescor muy frecuentado durante el periodo estival.
El espacio zen te permite descubrir algunas especies subtropicales mientras disfrutas de una magnífica vista del Mediterráneo. Aquí encontrarás todas las condiciones para labrarte un pequeño momento de relajación: el suave sonido del agua que fluye, fuentes para refrescarte y tumbonas para descansar las piernas.
En Èze se inauguró en 1968 la fábrica-laboratorio Fragonard, una de las perfumerías más antiguas de Grasse. Fue fundada en 1926 por un antiguo notario parisino, que le dio su nombre en homenaje al famoso pintor de Grasse, Jean-Honoré Fragonard .
Tendrás la oportunidad de visitar y descubrir los secretos de fabricación de los productos Fragonard, todos hechos a mano, a través de varias salas. Aprenderás los pasos de la perfumería, en particular la técnica de destilación con alambiques, la técnica de maceración que permite la infusión de los aceites esenciales, o la técnicadel enfleurage en frío para las flores delicadas. La visita también permite conocer el oficio de la nariz y las diferentes etapas de la concepción de un nuevo perfume.
La visita termina, por supuesto, con una visita a la tienda, donde encontrarás todos los productos de la marca y donde tu guía te enseñará a distinguir las distintas familias olfativas: floral, afrutada, empolvada, amaderada u oriental. Si te interesa, puedes asistir a talleres para crear tu propio perfume.
Para explorar la exuberante naturaleza que rodea el pueblo, dirígete al Chemin de Nietzche. Este sendero debe su nombre al famoso filósofo alemán que, en el siglo XIX, supuestamente encontró la inspiración cerca de la playa de Èze.
Esta ruta de senderismo de 2 kilómetros conecta Èze-Village con Èze-sur-Mer y te permite descubrir magníficos paisajes a lo largo del camino. Con un desnivel de 400 metros, tardarás unos 45 minutos en descender y 1 hora y 30 minutos en ascender.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
Èze tiene algunos alojamientos y hoteles de lujo muy caros , pero dormir dentro del pueblo es sin duda la mejor manera de disfrutar de todo el encanto del viejo mundo.
Si quieres ahorrar dinero, tendrás que buscar en centros turísticos cercanos como Èze-sur-Mer, Niza o Menton, donde encontrarás una mayor variedad de hoteles y alojamientos para todos los bolsillos.
La forma más rápida de llegar a Èze es aterrizar en el aeropuerto de Niza, que está a sólo 28 kilómetros.
Tras alquilar un coche allí, debes tomar la Moyenne Corniche (D6007), una de las fabulosas Trois Corniches, y seguir la dirección de Èze-Village, no la de Èze-sur-Mer.
Para los que viajen en transporte público, recuerda que los autobuses conectan Èze con Niza y Mónaco.
¿Qué tiempo hace en Èze? A continuación se muestran las temperaturas y el pronóstico del tiempo en Èze para los próximos días.
Èze se encuentra en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, a 12 km de Niza y a 8 km de Mónaco.