Ace Hôtel Salon de Provence
Salon-de-Provence - 161 Chemin des EntragesMedidas extra sanitarias
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Esta agradable ciudad provenzal fue la cuna de Nostradamus y siempre ha producido aceite de oliva, jabón de Marsella y café.
Es una ciudad a escala humana y es ideal para hacer una parada, quizá echar un vistazo a las tiendas de dulces y tomar algo bajo los árboles cerca de la maravillosa Fontaine Moussue, una enorme fuente cubierta de musgo desde hace 250 años.
¿Una curiosidad? El protagonista de la comedia francesa Al Norte vive en Salon-de-Provence.
El centro histórico, salpicado de calles y puertas medievales, se organiza en torno al Castillo de l’Empéri y esconde un rico patrimonio arquitectónico y museístico.
El barrio del jabón es especialmente fascinante: durante unas décadas, entre 1870 y 1930, Salon de Provence experimentó un auge económico vinculado a la industria del aceite y el jabón. Los comerciantes dieron testimonio de su éxito construyendo villas y castillos. Algunos edificios se conservan aún hoy, y un paseo por el barrio de los jaboneros te permitirá descubrir este frenesí arquitectónico.
Encaramado sobre una base rocosa, dominando la llanura de Crau, el castillo de l’Empéri es el castillo fortificado más antiguo de Provenza que se conserva y uno de los tres de mayor tamaño, junto con el Palacio de los Papas de Aviñón y el castillo del rey René de Tarascona.
Hoy alberga un museo militar con la mayor colección de uniformes y objetos del ejército francés. Ofrece una vista excepcional sobre los tejados desde su terraza y es sin duda el mejor lugar para ver la evolución de la Patrouille de France en el centro de la ciudad.
Construida donde antaño se encontraba la puerta norte de las murallas del centro de la ciudad, la puerta del reloj marca la transición de la ciudad moderna a la antigua. Se construyó en el siglo XVII y está rematada por un campanario Roland.
La Rue de l’Horloge es una de las calles comerciales más famosas del casco antiguo.
Situado en el corazón del casco antiguo y al pie del castillo de l’Empéri, este museo municipal, creado en 1992, está instalado en la casa que Nostradamus compró en 1547 para su nueva familia con Anne Ponsard, con la que tuvo seis hijos.
Durante 40 minutos, en 10 cajas de resonancia con un pequeño planetario, una visita audioguiada recorre la vida del gran hombre y su obra científica y filosófica: desde su infancia en Saint-Rémy-de-Provence, su formación como médico que le permitió erradicar la peste, según sus predicciones, pasando por su estudio en Salon-de-Provence y su encuentro con la reina Catalina de Médicis.
Exposiciones temporales con documentos y objetos originales del siglo XVI ponen de relieve las distintas facetas del personaje y de su época, junto con objetos científicos como astrolabios, relojes de sol y brújulas y utensilios personales de escritura.
Más de 120 años de historia, cuatro generaciones de la familia, calderos intactos y en uso: la fábrica de jabón Marius Fabre, aún en funcionamiento, produce auténtico jabón de Marsella y jabón negro de aceite de oliva según los métodos ancestrales transmitidos por Marius Fabre.
Durante la visita guiada gratuita, podrás redescubrir un saber hacer único que sigue vivo, transmitido de generación en generación en la familia Fabre. De hecho, desde 1900 el jabón de Marsella Marius Fabre se produce de forma natural, se elabora con aceites 100% vegetales, sin colorantes, sin perfume, sin conservantes, sin grasas animales y sin productos petroquímicos.
Puedes observar de cerca todo el proceso de fabricación, que dura una media de 14 días: de la saponificación a la salazón, de la cocción al lavado, pasando por la licuación, para librar al jabón de todas las impurezas. Luego vienen los siguientes pasos: vertido en moldes, secado durante cuarenta y ocho horas al aire libre y, por último, el marcado, impreso a mano para las pastillas, o a máquina para el cubo. Este último se estampa en las seis caras, sello distintivo del “jabón de Marsella” tradicional.
Dentro de la fábrica, también puedes visitar el Museo del Jabón de Marsella: recorre la fascinante historia del jabón en Provenza, que comenzó en la Edad Media, y de la que la fábrica de jabón Marius Fabre ha conservado los testimonios más preciados, como sellos grabados en madera de boj, herramientas, primeros moldeadores de jabón, moldes para cajas de envío, envases antiguos, membretes, pizarras.
Por último, puedes curiosear en la tienda de la casa, donde podrás comprar jabón de Marsella, jabón de aceite de oliva negro, cosméticos de aceite de oliva ecológico certificado y muchos productos únicos.
La Porte du Bourg Neuf muestra el aspecto que tendrían las murallas de Salon-de-Provence en el siglo XVII. Es una puerta almenada bastante sólida. Sobre la bóveda puedes ver incluso una estatua medieval de la Virgen con el Niño.
¿Su peculiaridad? Se trata de una Virgen Negra, una característica que no es tan rara. De hecho, el color aparece debido a la acumulación de residuos durante largos periodos de tiempo (varios cientos de años).
Verdadera mascota de la ciudad, la Fontaine Moussue ya existía en el siglo XVI, lugar ideal para paseos y encuentros entre ciudadanos que venían a disfrutar del aire fresco.
Encargada en 1765 por los cónsules de la ciudad, la actual Grande Fontaine fue construida por el escultor Maurice Bernus en 1775. Oculta en la cavidad de musgo que le valió su sobrenombre, esta fuente se utiliza durante la Trashumancia y está coronada por dos pilas.
A partir de la segunda mitad del siglo XX, comenzaron a desarrollarse concreciones calcáreas, musgo y vegetación, que le dieron esta particular forma de “seta”. Durante los fríos inviernos, se forman estalactitas al congelarse.
Este magnífico monumento del arte gótico provenzal fue restaurado en 1841, durante el reinado de Luis Felipe. El edificio religioso mezcla influencias góticas y románicas, perceptibles en el estilo sin adornos del exterior, así como en la estrechez de las aberturas de las ventanas. Esta última característica quizá sirviera para preservar la iglesia del calor estival y evitar que el mistral entrara en el edificio.
Además de la sublime arquitectura de la iglesia, admira una escultura policromada de la Virgen María acunando el cuerpo de Jesús, que data del siglo XVI, junto con la tumba de Nostradamus, situada en la capilla de la Virgen. Admira también un grupo monolítico de Lamentaciones que se cree que data del siglo XVI.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
Salon de Provence ha sabido conservar un patrimonio excepcional: recorre sus sombreadas plazas, bulevares y calles peatonales y descubre sus numerosas riquezas.
Dormir en el centro histórico significa vivir plenamente sus callejuelas, sus puertas medievales, su estilo tradicional provenzal y sus edificios de piedra. Puedes encontrar fácilmente pequeños hoteles con encanto o B&B en el corazón de la ciudad. De hecho, el centro de la ciudad reúne la mayor parte de las ofertas de alojamiento.
Para encontrar precios más baratos, debes buscar en los otros barrios de la ciudad, como Bressons, Blazots, Saint-Come, Bel-Air o incluso Michelet: son residenciales y definitivamente no turísticos, pero ofrecen las mejores soluciones de precio.
Salon-de-Provence goza de una situación geográfica excepcional, en el centro de las principales vías de comunicación, de España a Italia, del norte de Europa al Mediterráneo, de los Alpes al mar. Esta situación privilegiada, combinada con una gran densidad de infraestructuras viarias, la hace fácilmente accesible.
Llegando desde España, asumiendo Barcelona como ciudad de partida, tienes que prever algo más de 5 horas en coche, pasando por Occitania y continuando por la autopista.
La forma más rápida es sin duda el avión: aterrizas en el aeropuerto de Marsella. Tras alquilar un coche en el lugar, puedes llegar a Salon-de-Provence en sólo 30 minutos.
Si, por el contrario, viajas en tren, dirígete a las estaciones de TGV de Aix-en-Provence y Aviñón.
¿Qué tiempo hace en Salon-de-Provence? A continuación se muestran las temperaturas y el pronóstico del tiempo en Salon-de-Provence para los próximos días.
Salon-de-Provence goza de una situación geográfica muy accesible, a pocos kilómetros de Marsella y Aviñón.
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