Desde París: Excursión de un día a Champaña con 8 catas y almuerzo
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Tras la reforma administrativa de 2016, los territorios de Champaña-Ardenas y Alsacia-Lorena se fusionaron en una nueva gran región, el Gran Este.
La región de Champaña es mundialmente famosa por la producción del renombrado vino espumoso. Situada en el noreste de Francia, se caracteriza por el cultivo de la vid y acoge especialmente el turismo enológico y gastronómico, vinculado a la degustación de vinos y espumosos, que alterna con visitas a ciudades históricas y pueblos pintorescos.
La región de Champaña-Ardenas posee una naturaleza generosa y auténtica, un patrimonio rico en historia y una gastronomía de fama mundial: art nouveau, edificios renacentistas, iglesias fortificadas, imponentes catedrales, castillos encaramados, pueblos medievales y bellas ciudades se dan cita en una sola región.
Los componentes perfectos de un viaje variado para descubrir un territorio insólito y un pasado glorioso.
Rodeada de viñedos, Reims te da la bienvenida al corazón de la Champaña: un destino tanto para gourmets como para amantes del arte.
Podrás admirar su espectacular catedral de Notre-Dame-de-Reims, obra maestra del arte gótico y uno de los edificios más emblemáticos de la historia de Francia, donde han sido coronados nada menos que 33 soberanos. Tampoco puedes perderte el Palacio Tau y la Basílica de Saint-Remi, maravillas arquitectónicas que no te dejarán indiferente.
Al mismo tiempo, Reims es una meca del enoturismo: visita una de las muchas bodegas de champán, excavadas en cuevas de tiza, y disfruta de excelentes copas de vino acompañadas de delicias locales.
Fundada en 1606 por Charles de Gonzague, Charleville es un magnífico ejemplo del urbanismo de principios del siglo XVII. La ciudad es famosa por su Plaza Ducal, inspirada en la parisina Plaza de los Vosgos, con su claustro urbano totalmente rodeado de edificios de piedra, ladrillo y pizarra.
Desde las imponentes fortificaciones de la ciudad aún se pueden ver la Tour du Roy, la Tour Milart, la Porte de Bourgogne y la mayor parte de las murallas. El Viejo Molino alberga el Museo Rimbaud y es el punto de partida de los paseos en barco por el Mosa.
Especialmente elegante y refinado es el barrio art déco en torno a laavenida de los Arcos, donde edificios y casas están adornados con torrecillas y pináculos, bajorrelieves y balcones de hierro forjado.
Situada en el corazón de los viñedos de Champaña, Epernay es la capital de la Champaña. Sede de importantes casas productoras, la majestuosa Avenue de Champagne alberga algunas de las bodegas más prestigiosas, como Moët & Chandon, Pol Roger, Perrier-Jouët y Mercier, donde se producen millones de botellas del preciado néctar que deleita paladares de todo el mundo.
A lo largo de esta ruta hay mansiones privadas, pequeños castillos y edificios más contemporáneos, mientras que bajo la superficie hay unos 110 kilómetros de galerías subterráneas excavadas en la creta: son las bodegas donde tiene lugar la misteriosa alquimia. Una visita a ellas te permitirá conocer los secretos del rey de los vinos y degustarlos in situ.
El castillo fortificado de Sedán está situado en un promontorio al borde del Mosa, flanqueado antaño por dos arroyos, el Bièvre y el Vra. Construido en 1424 por Evrard de La Marck, es la mayor fortaleza medieval de Europa, con una superficie de 35.000 m2, repartida en siete apartamentos y con muros de más de 7 metros de ancho.
Siempre ha tenido una doble función: ser una formidable fortaleza y, al mismo tiempo, una lujosa residencia principesca. Hoy es un gran testimonio de la arquitectura militar que garantizó la independencia de la pequeña ciudad en la época de las Guerras de Religión.
Châlons-en-Champagne es una ciudad de arte e historia que cuenta con numerosos museos, iglesias góticas y auténticas casas de entramado de madera que le dan todo su encanto. No te pierdas la colegiata de Notre-Dame-en-Vaux y su carillón de 56 campanas, monumento del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Además de la catedral de Saint-Etienne, Chalons-en-Champagne destaca por sus eventos culturales y la presencia de una densa red de canales y ríos, entre los que destacan el Marne, el canal lateral del Marne, el Mau y el Nau.
El centro histórico de Troyes merece una visita por sus bonitas casas de entramado de madera, sus edificios antiguos, pero también por su catedral de Saint-Pierre-et-Saint-Paul, con sus vidrieras de rara belleza.
En la densa red de sus atmosféricas callejuelas, no te pierdas la Casa del Panadero y la Torreta del Orfebre, pequeñas joyas arquitectónicas notablemente restauradas. Una divertida curiosidad: el centro de Troyes tiene forma de corcho de champán.
La bella ciudad de Langres ha conservado intacto su cinturón de murallas de 4 kilómetros de longitud y ha preservado elegantes casas renacentistas.
El casco antiguo tiene 6 puertas, entre las que destaca la Porte des Moulins, que data de 1647, y 7 torres, consideradas obras maestras de la arquitectura militar de la Baja Edad Media. No te pierdas, sobre todo en verano, el paseo guiado por las murallas, siguiendo a los alabarderos que te contarán la historia bimilenaria de esta ciudad. También debes visitar la Catedral de Saint-Mammès y su claustro, el Museo de Arte e Historia de Langres y la Torre Navarra.
Situada a menos de 2 horas de París y rodeada de paisajes que alternan viñedos y huertos, Sézanne es la puerta occidental de Champagne y de toda la región del Gran Este.
Si el corazón del casco antiguo ofrece a primera vista un aspecto encantador con sus viejos edificios y calles empedradas, sus fuentes y pozos de piedra, también está salpicado de toques de verdor, con sus jardines y sus hermosos paseos arbolados llamados mails, es decir, antiguas murallas medievales enterradas en el siglo XVIII y plantadas con hileras de tilos dobles o cuádruples.
Los edificios públicos y las casas privadas, como el Ayuntamiento, el Antiguo Colegio y el Pretorio, se agrupan en su mayoría en torno a la imponente iglesia gótica de Saint-Denis.
Sainte-Ménehould es otra ciudad con carácter, al borde del bosque de Argonne. Aquí nació Dom Pérignon, el inventor del champán.
Además, el Pays d’Argonne es una zona de vastos bosques, estanques y verdes prados, el lugar ideal para practicar senderismo o ciclismo, un paraíso para los deportistas. No te pierdas los senderos del bosque estatal de Châtrices para pasear por los estanques o una sesión de pesca de carpas en el bosque.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo
En 2015, las colinas y bodegas de Champaña entraron en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en la categoría de Paisaje Cultural.
La región de Champaña es la cuna del vino del mismo nombre, protegido por una Denominación de Origen Controlada (AOC).
Sus burbujas, su sabor y su color dorado lo hacen famoso y sitúan a la Champaña entre las mejores regiones francesas para la cata de vinos. Recuerda: aunque la Champaña es el símbolo, la región también produce otras variedades de vino, todas dignas y prestigiosas.
Los viñedos de Champaña se extienden por más de 34.500 hectáreas y albergan numerosas bodegas que han dado lugar a una nueva forma de descubrir la región, el enoturismo, es decir, la cata de vinos combinada con el descubrimiento de la región desde una nueva perspectiva.
Las Bodegas y Viñedos de Champaña son una forma original de descubrir las riquezas de esta zona: situadas en los pueblos o ciudades más pintorescos, son lugares de tradición vinícola. Puedes visitar las increíbles bodegas subterráneas o los museos dedicados a la Champaña, pasear por las fincas, alquilar bicicletas o scooters para seguir los numerosos circuitos por las rutas del vino, degustar todas las variantes más prestigiosas y demorarte en los pueblos y aldeas.
La Champaña y las Ardenas pertenecen, administrativamente hablando, a la región del Gran Este, una vasta zona que se extiende desde el departamento de París hasta la frontera con Alemania, Suiza y Luxemburgo.
Para llegar a Champaña, que está situada cerca de la Isla de Francia, los aeropuertos más cercanos son los de la capital francesa: los aeropuertos internacionales de París Orly, París-Charles de Gaulle y París Beauvais. Aquí podrás cómodamente alquilar un coche y explorar la encantadora región de Champagne. Por ejemplo, Reims está a sólo 140 km de París.
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