Cit'Hotel Le Logis De Brou
Bourg-en-Bresse - 132 Boulevard De Brou
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Situata a nord di Lione, nella Francia meno conosciuta e più autentica, decisamente fuori dagli itinerari turistici, Bourg En Bresse è una destinazione perfetta per una fuga autunnale e per le atmosfere del periodo natalizio.
Questo incantevole borgo storico spicca anche per la sua vocazione gastronomica, legata in particolare all’allevamento del suo gustoso poulet, l’unico pollo in Europa ad essere insignito di un marchio DOP: vera star cittadina, al pollo di Bourg En Bresse è perfino dedicato un festival di 4 giorni a metà dicembre, con tanto di mercatini, concorsi, stands gastronomici e kermesse musicali.
Bourg-en-Bresse possiede un incantevole centro storico medievale, fatto di piccole strade, vicoli pittoreschi, case a graticcio dai colori pastello, magioni rinascimentali, chiese romaniche. Un piccolo gioiello tutto da scoprire rigorosamente a piedi, indugiando nei negozi di artigianato, nei bistrot e negli angoli più caratteristici.
Vi consigliamo di cercare con lo sguardo il simbolo del famoso pollo, che viene spesso raffigurato con galli e galline sulle decorazioni e sulle insegne delle case. Da non perdere le case a graticcio più famose: la maison Hugon1 in rue Gambetta, la Maison Gorrevod2, in rue du Palais, entrambe classificate come monumenti storici, e la Maison du Vieux Bourg, in rue Jules Migonney.
Il Monastero reale di Brou è un capolavoro di architettura gotico fiammeggiante, fortemente voluto agli inizi del XVI secolo da Margherita d’Austria, duchessa di Savoia, come omaggio d’amore eterno verso il defunto marito, Filiberto il Bello. Questo complesso monastico, composto da una chiesa e da tre chiostri, è un gioiello inaspettato in una cittadina così piccola e raccolta.
Rimarrete incantati prima dal tetto in tegole smaltate, di ispirazione borgognona, ma soprattutto dal trionfo dei marmi in candida pietra che svettano nelle forme gotiche, impreziosite da merletti di pietra in cui sono incise le lettere incrociate dei due coniugi reali: P per Philibert e M per Marguerite. In un solo edificio si condensa una forte energia mista a delicatezza raffinata: infatti l’edificio era allo stesso tempo mausoleo, monastero e residenza principesca.
A Bourg-en-Bresse si trova una delle più antiche farmacie di Francia, la cui costruzione iniziò nel 1782. Questo imponente edificio è organizzato attorno a un vasto chiostro, sormontato dalla cupola della cappella.
Ma il vero tesoro si trova nell’ala sud: qui potrete ammirare il laboratorio dove gli speziali preparavano i rimedi medicali, l’antichissimo torchio per la produzione di oli, succhi e sciroppi, i mortai che venivano usati per ridurre gli ingredienti in polveri fini, gli alambicchi per la distillazione, la stufa in ghisa per infusi e decotti. Un viaggio nella medicina del passato.
Altrettanto incredibile la visita della biblioteca con antichi volumi dalle copertine in pelle e lettere dorate: libri di scienza, ricette, codici e vecchie enciclopedie che racchiudevano le conoscenze per la fabbricazione di farmaci e rimedi per i malati.
Da ammirare anche la meravigliosa collezione di vasellame, scatole e verrine esposte sugli scaffali con i pannelli di quercia del XVIII secolo che circondano lo spazio. Tutto è rimasto intatto: balsami profumati, frutta secca, chiodi di garofano, anice stellato, ingredienti misteriosi. Sette nicchie ospitano grandi vasi panciuti, riservati alle panacee. La visita dura circa 2 ore.
Unico in Francia, il museo della meccanografia offre una sorprendente collezione di vecchie macchine da scrivere e calcolatrici. Farete un salto nel tempo e scoprirete le macchine utilizzate nelle aziende, prima della comparsa del computer e degli smartphone.
Sono infatti esposti alcuni pezzi assolutamente notevoli, come una macchina da scrivere del 1878, una macchina Braille o anche una macchina cinese con i suoi 3000 segni in mandarino. Queste grandi invenzioni, sviluppate da veri geni della meccanica, hanno rivoluzionato la scrittura, la contabilità e il calcolo, fino all’arrivo dei computer negli anni ’60 e ’70.
E’ uno dei monumenti più antichi della città: spicca il suo arco gotico che testimonia un importante passato religioso come ex convento domenicano.
La chiesa di Notre-Dame si erge sulla città con la sua alta e notevole sagoma bianca ed è famosa per il culto della Madonna Nera, patrona della città.
Bourg En Bresse conserva non solo le testimonianze del periodo medievale ma anche i fasti del’700, che illuminò la città, costruendo passeggiate nel verde e residenze nobiliari in pietra, talvolta provenienti da cave locali. L’ Hôtel de Bohan7, l’ Hôtel Cabuchet e l’ H2M - Hôtel Marron de Meillonnas8 sono gli edifici i più sontuosi che raccontano il passato della città.
Così come l’ampia Avenue Alsace Lorraine9 e i suoi eleganti palazzi in pietra, che hanno trasfigurato la ristrettezza e la sinuosità della città medievale. Infatti questo viale haussmanniano è stato aperto nel 1895 per collegare questi nuovi quartieri, Plateau e Bel-Air, alla città vecchia.
A due passi da Bourg-en-Bresse, la foresta di Seillon possiede una ricca storia che risale al Medioevo, quando apparteneva ai monaci della Certosa di Notre-Dame-de-Seillon.
Questo immenso polmone verde si estende per 600 ettari alle porte della città, con alberi centenari e una composizione di piante che diventa meravigliosa con gli accesi colori dell’autunno. Qui si aprono moltissime opportunità di attività all’aria aperta: dalle incantevoli passeggiate ai sentieri per giovani esploratori, dai percorsi in bicicletta ai laghetti per la pesca, fino ad aree giochi pensate per le famiglie con bambini.
Nella mappa seguente potete vedere la posizione dei principali luoghi di interesse citati in questo articolo.
Bourg En Bresse si trova a poca distanza da Lione ed è facilmente raggiungibile in diversi modi, sia utilizzando il treno che l’aereo.
Bourg-en-Bresse, situato in uno svincolo autostradale nell’Ain, è collegato con la A40: dista circa 5 ore di macchina da Milano, utilizzando il traforo del Monte Bianco, 4 ore da Torino, attraverso lo stesso tragitto.
Una stazione TGV si trova nel centro della città, mettendo Bourg-en-Bresse in collegamento con Parigi in 1 ora e 50 minuti e 1 ora da Ginevra.
Se desiderate raggiungere la città in aereo gli scali più vicini sono l’aeroporto di Lione Saint-Exupéry a 80 km e quello di Ginevra Cointrin distante 115 km.
Una volta arrivati a Lione, la compagnia Lys Shuttles offre collegamenti giornalieri con il centro città.
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Bourg En Bresse, nel cuore della regione Alvernia-Rodano-Alpi, si trova a circa 109 km da Ginevra e 80 km da Lione.
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