Ribeauvillé è sicuramente uno dei più suggestivi villaggi alsaziani: grazie alle sue meravigliose strade medievali, alle stupende case a graticcio dai colori pastello e alle botteghe di artigiani, il borgo è una tappa imperdibile di un viaggio in Alsazia.
Immerso in una valle bucolica ricoperta di vigneti rigogliosi, Ribeauvillé incanta i visitatori ad ogni angolo: vi consigliamo di perdervi fra le vie strette alla ricerca di scorci pittoreschi da fotografare, come la veduta della seicetensca Pfifferhus, la casa dei menestrelli, che sembra uscita da una favola dei fratelli Grimm.
Situata sulla Strada del Vino, tra i vigneti e le montagne, a metà strada tra Strasburgo e Mulhouse, Ribeauvillé è una graziosa cittadina con 5000 abitanti, che ha unito il suo patrimonio storico alla modernità.
Il paese è dominato dalle maestose rovine dei Tre Castelli dei Signori di Ribeaupierre mentre il centro è punteggiato di edifici storici risalenti al XV e XVIII secolo e disseminato di piazze rinascimentali decorate con ricche fontane.
La Grand’Rue è l’arteria principale della cittadina di Ribeauvillé e su questa lunga via si affacciano gli edifici più interessanti e le piazzette più caratteristiche, ognuna corredata da una fontana pittoresca, come la Fontana del Vignaiolo, costruita per celebrare l’arte vinicola della zona.
Il centro storico di Ribeauvillé è un gioiello di arte e architettura, interamente visitabile a piedi, circondato da una cinta muraria parzialmente conservata e caratterizzato da una serie incredibile di edifici medievali intatti, con le colombages, le case dalle facciate a graticcio, le chiese antiche di San Gregorio e Sant’Agostino e un’atmosfera che sembra aver fermato magicamente il tempo.
Maison Pfifferhus è una delle più affascinanti e pittoresche case a graticcio della cittadina: l’edificio risale al 1663 e sulla sua facciata riccamente decorata, si trova un bovindo molto caratteristico con due statue raffiguranti la Vergine Maria e l’arcangelo Gabriele.
In epoca medievale questa casa era il punto di ritrovo dei menestrelli. Infatti all’epoca i signori di Ribeauvillé erano “re” dei menestrelli e trovatori di tutta l’Alsazia.
La piazza del Municipio è il cuore nevralgico della cittadina e rappresenta il confine naturale tra la parte alta e bassa della città. Attorno alla piazza si affacciano alcuni dei più importanti edifici di epoca rinascimentale come il Municipio e la fontana dei Cervi, del 1536.
Di fronte al municipio si trova il Convento degli Agostiniani, un mirabile esempio di architettura gotica che oggi ospita le suore della Divina Provvidenza.
La pittoresca Tour des Bouchers per secoli ha svolto il ruolo di accesso difensivo fra la parte alta e bassa della città: infatti nel Medioevo il borgo fu diviso in quattro zone fortificate, collegate da torri e porte che consentivano un passaggio controllato da un distretto all’altro. Questa torre in particolare, oltre che da punto di avvistamento, fungeva anche da campanile e da prigione.
Il suo nome, Torre dei Macellai, deriva ovviamente dall’attività della congregazione dei macellai che svolgeva l’attività in questa zona. La sua costruzione si svolse in due periodi diversi: la parte inferiore venne realizzata nel 1290, mentre nel 1536 si decise di proseguire fino a un’altezza di 29 metri.
Imperdibile una sosta nella piccola ma caratteristica piccola Place de la Sinne: questo angolo pittoresco della città è circondato da meravigliosi palazzi a graticcio con tenui colori pastello: la locanda del Sole, un tempo punto d’incontro cittadino, oppure la locanda della pecora che fungeva da stazione di posta.
Al centro della piazza si trova la fontana progettata nel 1862 dall’architetto André Friedrich: sulla sommità della fontana si trova una statua che rappresenta la personificazione di Ribeauvillé, la sua attività commerciale e la sua agricoltura.
In questa piazza, un tempo corredata da una porta fortificata, finiva il centro della città vecchia. Oggi lo spiazzo è ancora un luogo vivace e riccamente contornato da belle case, una ricca fontana e alcune pittoresche locande.
Poco prima di giungere alla piazza notate l’ultimo tratto della Grand’Rue, affiancato da caratteristici canali.
Nei dintorni di Ribeauvillé si può seguire un breve ma pittoresco itinerario chiamato il Circuito dei tre castelli: si tratta di ammirare tre splendidi esempi di architettura fortificata, immersi fra colline e vigneti.
In circa 3 ore a piedi (andata e ritorno) e 9 km di percorrenza, si possono vedere da vicino le rovine delCastello di Saint-Ulrich7, arroccato su una collina con tanto di cinta muraria, cappella e torre, il Castello di Giersberg8, costruito intorno alla metà del Duecento e raggiungibile a piedi attraversando un magnifico bosco e infine Castello di Haut-Ribeaupierre9, sormontato dal monte Taennchel e importante baluardo difensivo della città durante la Guerra dei Cent’anni.
Nella mappa seguente potete vedere la posizione dei principali luoghi di interesse citati in questo articolo.
In onore al suo titolo di città dei menestrelli, la cittadina di Ribeauvillé vanta uno dei Mercatini di Natale più originali e pittoreschi di tutta l’Alsazia.
Qui si svolge infatti il Mercatino di Natale medievale: una volta lasciata la vostra auto (preparatevi a code per parcheggiare, soprattutto nei week end), farete un vero salto indietro nel tempo. Ad attendervi antiche locande che servono le pietanze contadine del Medioevo, cavalieri, dame riccamente vestite, monaci misteriosi, cantori, menestrelli, giocolieri, artisti di strada, il tutto arredato e ricostruito secondo le usanze dell’epoca.
Tradizioni, miti, leggende, giochi, artigianato, gastronomia e tradizioni contadine risalenti al Medioevo si mescolano insieme formando un quadro incantevole che fonde la fiaba con la ricostruzione storica.
A Ribeauvillé la prima domenica di settembre si celebra un antico racconto tramandato dalla tradizione orale.
Narra la leggenda che un signore di Ribeauvillé, incontrando per strada un pifferaio disperato per aver perduto il proprio zufolo, gli fece dono di una borsa di monete. Con sua grande sorpresa, qualche giorno dopo al castello si presentò un immenso e sorprendente corteo, capitanato dal pifferaio che suonava il suo strumento tutto d’oro: lo seguivano domatori di orsi, di cani, di gatti, di scimmie, suonatori di trombe e tamburi, menestrelli, trovatori e giocolieri. L’intera corporazione degli artisti ambulanti si presentava al suo cospetto per nominarlo re, in segno di gratitudine per la sua generosità.
La tradizione vuole che da allora, tutti gli anni, a Ribeauvillé si radunano musicisti ed artisti di strada da ogni parte di Francia, per una grande festa folkloristica che invade e rallegra tutta la città.
Con le sue etichette Green Holiday Resort e Climatic Resort, premiate come riconoscimento della qualità del suo ambiente, Ribeauvillé dispone di un panorama alberghiero di alta qualità.
Ribeauvillé offre una vasta gamma di bed and breakfast e alloggi storici, situati spesso in case d’epoca, alberghi e boutique hotel raffinati, alcuni dei quali includono ottimi ristoranti e perfino SPA accoglienti.
Un’altra soluzione interessante può essere quella di soggiornare appena fuori il centro abitato, in hotel ricchi di comfort, immersi nel bucolico paesaggio dei vigneti: un’esperienza unica da provare.
Che tempo fa a Ribeauville? Di seguito le temperature e le previsioni meteo a Ribeauville nei prossimi giorni.
Ribeauville è facilmente raggiungibile in auto da Colmar in 24 minuti e da Strasburgo in quasi 1 ora.